“醇學(xué)”共收錄1個反義詞（無），醇學(xué)的意思是：醇學(xué)是對酒類的研究和學(xué)習(xí)。它包括對酒的生產(chǎn)工藝、釀造原理、酒的分類、口感特點等方面的知識。醇學(xué)是一門涉及酒文化、釀酒技術(shù)和酒品評價的學(xué)科，旨在培養(yǎng)對酒有深入了解和欣賞的專業(yè)人才。