有一次，一位老鄉(xiāng)從集市上買回來幾條活鯰魚，照例放在大鍋里燒水活煮魚，眼看著魚在沸水中狂蹦亂跳，絕望地探出頭來，大口地呼吸著空氣。

　　但其中有一條魚與眾不同，她沒有掙扎，也沒有本能地探頭出水，而是將頭和尾貼在燒熱的鍋底，并極力把腹部露出水面。

　　老鄉(xiāng)好奇地觀察著這一切，心里很納悶。他試著用筷子幫助一下那條自討苦吃的鯰魚，讓它的腦袋浮出水面，但是她很快又回復(fù)原狀。

　　水漸漸滾開了，那條鯰魚的頭部和尾巴已經(jīng)被高溫的鐵鍋燙得焦糊，但肚子基本沒變樣。

　　把魚撈出鍋后，老鄉(xiāng)迫不及待地把那條“笨魚”破開，想看看她到底是什么毛病。雪白的肚皮象窗簾似的拉開，里面露出一團團大米粒一般透明的魚籽。

　　老鄉(xiāng)全家都傻眼了，那一鍋魚據(jù)說他們沒敢吃一口，而是象出殯一樣送進(jìn)了大海。

　　事情傳開去，鄉(xiāng)親們嘖嘖稱奇，有的甚至唏噓不已。從那以后，煮活魚的做法在那里絕跡了。