“腐竹”其他近義詞解釋
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| 近義詞 | 近義詞釋義 |
|---|---|
| 豆腐皮 | 豆腐皮是一種食材，是豆?jié){煮沸后產生的薄膜，由大豆中的蛋白質凝固形成。它具有柔軟的口感和豐富的營養(yǎng)，常用于烹飪中作為菜肴的一部分。豆腐皮可以炒、煮、燉、炸等多種烹飪方式，是一種常見的素食材料。 |
| 腐乳 | 腐乳是一種以豆腐為原料，經過發(fā)酵制作而成的食品。它具有特殊的臭味和味道，常用于烹飪中增添風味。腐乳有塊狀和液體狀兩種形態(tài)，是中國傳統(tǒng)的食品之一，也在東南亞等地廣泛食用。 |
| 豆腐干 | 豆腐干是一種以豆?jié){為原料，經過凝固、壓榨、烘干等工藝制成的食品。它具有堅實的質地和較長的保質期，常用于烹飪和零食。豆腐干含有豐富的蛋白質和多種營養(yǎng)物質，有助于增強體力和提供能量。 |
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