名稱 | 花雕白酒 |
來源 | 傳統(tǒng)釀酒技藝 |
原料 | 高粱500克,大米500克,黃花菜100克,玫瑰花瓣50克,枸杞子50克,龍眼肉50克,蜂蜜50克,山楂片30克,草果10克。 |
制作 | 將高粱和大米混合磨成粉,加水發(fā)酵后蒸煮成糊狀,冷卻后加入黃花菜、玫瑰花瓣、枸杞子、龍眼肉、蜂蜜、山楂片、草果攪拌均勻,放入發(fā)酵罐中靜置24小時(shí),再進(jìn)行蒸餾,最后放入陶瓷器中貯存6個(gè)月。 |
用法 | 每次50毫升,可單獨(dú)飲用或用于調(diào)制雞尾酒。 |
禁忌 | 孕婦、兒童和酒精過敏者禁止飲用。 |
功效 | 養(yǎng)肝明目,提高免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),祛濕解酒,舒緩身體疲勞。 |