節(jié)增力健體方
吃什么能夠使力氣增加?這個問題不但廣大體力勞動者關(guān)注，而且腦力勞動者也非常重視。
增力有廣義與狹義之分。廣義的增力，是指增強身體在一切環(huán)境中的適應(yīng)能力，它包括肌力、耐力、靈敏性、柔韌性和弛緩性等內(nèi)容；狹義的“增力”，是指增強四肢的氣力。但二者密不可分，因為狹義的增力是廣義增力的客觀指標(biāo)之一。
中醫(yī)學(xué)早在幾千年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了一些可以“倍力”，“益力”的食物中藥，到明清我國龐大的本草專著《本草綱目》中便已收載了如味增力營養(yǎng)保健品。
事實證明，運用食物中藥不僅可以對癥治療因過度疲勞而出現(xiàn)的各種不適癥狀，而且可以調(diào)動人體潛在能力，刺激人體激素的合成產(chǎn)生，分泌釋放，以及調(diào)整神經(jīng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、增強心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)等功能，但卻無“興奮劑”樣毒副作用。那么，究竟有哪些食物，中藥確實能夠證明可增力呢?
一是能夠補脾益氣的食物，中藥可增力。
由于體力主要是指四肢的活動能力，因此，能夠補脾，健脾，養(yǎng)胃的食物皆可增力；中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“脾主肌肉”、“脾主四肢”，五臟六腑皆賴以養(yǎng)，人的脾胃有“后天之本”之稱，它是人體體力產(chǎn)生的直接動力；若脾不運化水谷精微，清陽不布，營養(yǎng)缺乏，則肌肉痿軟，四肢倦怠無力。常用的補脾、健脾的食物和中藥有：山藥、榛子、牛肉、狗肉、葡萄、大棗等。
二是能夠大補元氣的食物或中藥能增力。
元氣是人體的根本之氣，又叫“原陽”，“真陽”，可見，元氣是人體陽氣的根本，它對五臟六腑起著溫煦生化作用。因此，能夠大補元氣的食物均能增力，如黑芝麻、核桃、桑椹、豹肉、鱔魚、蓮子等。
總之，元氣是人體根本之氣，脾胃之氣是人體后天之本，欲想增力，必須從脾胃，元氣人手，凡是有強補脾，補元氣作用的食物，都有一定的增力作用。
常用的健體增力藥方主要如下。
[方一]
先將生曬參3克，切成薄片，放人保溫杯內(nèi)用開水悶泡半小時，早晨空腹或晚上臨臥前溫飲之；在初飲2——3天內(nèi)，忌食蘿卜、濃茶、螃蟹、綠豆等物，以免降低藥效。
本方益氣健脾，適用于各種男女氣虛之癥，為延年益壽之佳晶，正常人常喝，能加強氣力。
[方二]
松樹蘑、春筍各50克，荸薺20克，調(diào)料適量。將松樹蘑去根須，洗凈，下油鍋用武火炒動片刻；荸薺去皮切片，春筍切片，同倒入松樹蘑的炒鍋內(nèi)，加水少許，煮片刻，調(diào)入精鹽、味精、勾薄芡、淋油起鍋。
本方強身壯力。
[方三]
活的烏龜750克，火腿肉30克，清湯1500克，豬油15克，香油、蔥段各20克，姜塊10克，味精、料酒、胡椒面各適量將活龜剁頭放血，剝開殼，去苦膽，取龜肉和內(nèi)臟洗凈，切成3厘米長，1．5厘米寬的肉塊，火腿切片，豬油燒熱，先下蔥段、姜塊略炒，再下龜肉、內(nèi)臟；加料酒、胡椒面、精鹽、香油一起爆炒后，盛人砂鍋內(nèi)，放清湯，燒沸后改用文火煨2小時，加入火腿片，繼續(xù)煨湯汁稠濃，香氣四溢時，調(diào)入味精；晚餐服食。
本方補腎益精養(yǎng)血，祛風(fēng)濕，強筋骨，適用于久病精血虧虛，羸弱乏力，久癱痿弱，筋骨疼痛，酸軟無力等癥，常人服用可精力充沛，健身長壽。
[方四]
黨參、黃芪各30克，白術(shù)15克，干姜3克，鰷魚1條。先將4味藥水煎取汁，用汁煮魚，熟后加精鹽調(diào)味，食魚飲湯。本方益氣溫陽，適用于陽氣虛弱、畏寒、疲倦、四肢乏力、便溏等癥。
[方五]
野豬肉、豆腐、粉絲調(diào)料各適量。野豬肉洗凈，切片，與豆腐先煮至肉半熟，下粉絲煮至肉熟，人鹽、蔥、姜、味精調(diào)味，溫服。本方補益氣血，增加氣力，適用于氣血不足所致的少氣、懶言、乏力、神疲。
[方六]
沙苑子20克，粳米100克，冰糖50克。將沙苑子洗凈，用紗布包好，米洗凈；砂鍋置火上，注人清水t000毫升，放人粳米，藥包煮粥，至米爛湯稠，表面浮有粥油時，加冰糖再煮5分鐘。
本方補肝腎，益脾胃，適用于腎虛腰膝酸軟，脾虛食少；形體消瘦之人食用可長肌肉，使形體豐滿健美。
[方七]
鮮牛奶100克，紅茶、食鹽各適量。先將紅茶熬成濃汁，去渣取汁，再把牛乳煮沸，盛在碗里摻加茶汁，同時加入適量食鹽，和勻；每日1劑，空腹，代茶緩緩溫飲之。
本方可令人體健美，增加力氣，皮膚潤澤，為滋補之佳品。
[方八]
懷山藥120克，老母雞1只，姜、蔥、黃酒、鹽、水各適量。將雞去毛和內(nèi)臟，洗凈，放汽鍋內(nèi)。加入調(diào)料，不加水。利用汽鍋所生成之蒸餾水，制得“雞露”，約1000毫升。雞露甘平，具有益氣增力，養(yǎng)血生津之功效，經(jīng)常佐餐食用，增進(jìn)營養(yǎng)。適用于體弱、產(chǎn)后、病后、老年食用。
本晶出自《本草綱目拾遺》，原用于“補益虛損”，為氣虛者常選用的品方。雞肉是益氣補精的佳晶，為老少皆宜的補益食物。
<健體>