糯米粥
[原料]糯米150克,黑大豆50克,花生仁100克,黑芝麻20克,生地15克,玄參20克,旱蓮草20克,女貞子20克,巴戟肉15克,麥冬30克,冰糖適量。
[制法]將生地、玄參、旱蓮、女貞、巴戟、麥冬水煎,去渣取汁;加水適量,再放入糯米、黑大豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆?fàn)€米熟成粥,加入冰糖調(diào)勻。
[用法]佐餐食用。
[功效]滋陰潤養(yǎng)、清熱去濕、強壯身體。
[評注]本方以辛甘涼的食物配伍滋陰藥物,并注意陰中求陽,以巴戟肉助陽。適于形瘦色悴,耳鳴目眩,口干咽燥,五心煩熱,潮熱盜汗,舌紅少苔患者食用。
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