糖餞紅棗
[原料]干紅棗50克、紅砂糖50克、花生米100克。
[做法]花生米略煮一下放冷,取皮,與泡發(fā)的紅棗同放煮花生米的水中,再加冷水適量,用小火煮半小時(shí)左右,加入紅砂糖,待糖溶化后,收汁即可。
[用法]日三次服完。
[作用]補(bǔ)氣生血。適用于產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)不良性及惡性貧血、血小板減小癥。
[評(píng)注]紅棗、花生富含鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能,既可生血又可止血。本方只限用紅砂塘,還可以用梗米煮粥。
補(bǔ)充糾錯(cuò)