[原料]生地30克螃蟹1只
[做法]每次用生地、鮮蟹、水適量，煎煮。
[用法]去渣飲湯，每天一次，連服3天。
[作用]清熱涼血，解熱散結(jié)。用于輔助治療急性咽喉炎。
[宜忌]本方四季可用?！度沼帽静荨氛f蟹"不可與紅柿共食"《本草綱目》記載"不可與柿與荊芥食"。
[按語]生地性味甘微苦寒，入心肝腎經(jīng)，其功能清熱涼血。常用于陰虛氣旺，熱邪閉結(jié)之癥。性味咸寒，入肝胃經(jīng)。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機鹽、多種維生素等。功能清熱散結(jié)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說"主散熱結(jié)痛"，唐代名醫(yī)孟詵認為"主散諸熱，治胃氣"。與生地共奏清熱涼血，解熱散結(jié)之功。