[名稱]牛奶、牛乳。
[性味]味甘，性平。
[歸經(jīng)]入心、脾、肺、胃經(jīng)。
[作用]補(bǔ)氣血、益肺胃、生津潤(rùn)腸。用于久病體虛，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，噎膈反胃，胃及十二指腸潰瘍，消渴，便秘。
[成分]蛋白質(zhì)、八種人體必需氨基酸、脂肪（其中有低級(jí)脂肪酸和卵磷脂）、乳糖、鈣、磷、鐵、多種維生素等。