在膠東半島，廣為流傳著一則“減口增壽”的養(yǎng)生諺語。乍聽起來，有些違背情理，但從祛病養(yǎng)生的角度去考慮，卻不無道理。
人到老年，機(jī)體各個系統(tǒng)的代謝功能逐步下降。此時，若進(jìn)食達(dá)到“十分飽”的程度，將加重胃腸負(fù)擔(dān)，造成體內(nèi)能量過剩，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖、高血壓、冠心病等。而適當(dāng)“減口”，節(jié)制飲食，不僅預(yù)防疾病，還能延緩大腦衰老。人吃得太飽，有一種叫“纖維芽細(xì)胞長因子”的物質(zhì)會在大腦中快速增長，這種物質(zhì)是引起腦動脈硬化的罪魁禍?zhǔn)?，而腦動脈硬化是老年癡呆癥的誘發(fā)因素。
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，也有“多食積食為百病之源”的論述。古代政治家管仲說：“飲食有節(jié)，則身利而壽命益；飲食不節(jié)，則形累而壽命損。”節(jié)制飲食的確是行之有效的養(yǎng)生之道。因此，那些體形較胖的老年人，不妨管住自己的嘴，通過“減口”，達(dá)到增壽目的