白白胖胖、有半個小拇指長的竹蟲,長得有點像掉了翅膀的大蜻蜓的水蜻蜓,乍一看像極了蒜瓣的蜂蛹……這些聽起來有點恐怖的蟲子們,如今卻成了京城一些女生的最愛。怎么愛呢?愛吃。為什么吃?“據(jù)說可以美容”。
記者咨詢了幾個“吃蟲族”后,在隆博廣場附近一家名叫“WE”的云南風情酒吧里,還真見到了幾個專門來吃蟲的女生。一位只點了竹蟲、水蜻蜓兩道菜的女生告訴記者,自己其實算不上專業(yè)的“吃蟲族”,只是偶爾會吃,“不過我一點也不覺得它惡心,其實挺好吃的。”酒吧的老板告訴記者,自己的店才開張不到3個月,就已經(jīng)有十多個“老”顧客了,都是女生,而且每次來都要點一兩道用蟲子做的菜,“據(jù)她們說是可以美容,其實我也不知道,經(jīng)營這種菜只因為它是云南的特色?!?br>吃蟲真的能美容?中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院養(yǎng)生專家張國璽教授說,食用部分昆蟲確實可以起到美容效果。“昆蟲富含各種人體所必需的營養(yǎng)物質,包括蛋白質和脂肪。事實證明,經(jīng)常食用昆蟲可以幫助人們克服肥胖、高血壓等現(xiàn)代都市病。在西方,吃昆蟲也開始被人們接受,在倫敦的一些特色食品店甚至可以買到用蟋蟀、蜜蜂、毛蟲等制成的罐頭,在英國還有專門繁殖昆蟲的農(nóng)場?!?/div>
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