魚肉中中維生素D、鈣、磷、能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。其中脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。
鯽魚
味甘性溫。功效為利水消腫，益氣健脾，通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少，胃下垂、脫肛等癥。
帶魚
可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？勺鳛檫w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。
煙民不妨多吃魚－研究發(fā)現(xiàn)，魚肉中含有的氨基酸可遏止動(dòng)脈硬化，減少吸煙的人死于心臟病及中風(fēng)的機(jī)會(huì) >>詳細(xì)閱讀
青魚
有補(bǔ)氣養(yǎng)胃，化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療汽虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。
黑魚
有去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)脾利水之功效。能補(bǔ)肝腎、治浮腫、腳氣、疥癬等癥。對(duì)婦女虛體弱、月經(jīng)不調(diào)及病人術(shù)后恢復(fù)尤為有益。
鯉魚
味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。
草魚
味甘性溫。有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。草魚肉厚而松，治虛勞及風(fēng)虛頭痛，以其頭蒸食尤良。
泥鰍
味甘性平。有暖中益氣，清利小便，解毒收痔之功效。肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
甲魚
味甘性平，全身均可入藥。可滋陰潛陽，散癥消癥。甲膠還有補(bǔ)血、退熱、消瘀的作用。鱉血能滋陰退熱，適用于肺結(jié)核病人。鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫、肛脫。