五加祛濕酒——原名“五加酒”
[藥物組成] 五加根莖(細判五斗) 六月六日曲末三斗黍米(糯米亦得)一石
[功能主治] 祛風(fēng)濕。
[用法用量] 每次溫服一盞，漸加勿令醉。又遠志十兩末之，下釀中，益炒玄參及蛇皮肉亦得，其糟與已下食之尤佳。
[制備方法] 以上三味用水五斗，合五加同下于大釜中，用木棒測量深淺，在水平處刻上記號，再添水一石斗，共計兩石，即用急火煎，取藥汁減下至水刻處即得。以大盆安凈筐，筐中安凈布單兼滓漉著筐中，其汁在盆中唯有五斗，且別盛密封蓋之，又重取所漉者五加滓，以水煮之，如別有五加添和同煮更佳，取此汁用淘米，拌飯炊之，如常炊法，用前五加濃汁漬曲，且炊米五斗釀之，余五斗分為兩酸如常造酒法，酒熟壓漉密封口。
[資料來源] 唐·《外臺秘要》
按：五加皮辛苦而溫，善于化濕。然《本草思辨錄》曰：宜下焦風(fēng)濕之緩證。若風(fēng)濕搏于肌表，則非其所司說明本酒對下焦風(fēng)濕，兩腳無力疼痛者較為相宜