于2010年12月21日，盼望已久的寒假終于到了！在這個(gè)寒假里，我做了許多事情，除了做作業(yè)和玩之外，我還學(xué)會(huì)了一些家務(wù)活。煎荷包蛋也是我學(xué)會(huì)的家務(wù)活之一，學(xué)的經(jīng)過令我記憶猶新。

在某天的早上，我正在吃早飯——泡飯和一個(gè)荷包蛋。一向喜歡賴床的爸爸起床了，我一臉壞笑地說：“喲，太陽從西邊出來了，這么早就起來啦！”爸爸傻乎乎地笑了一下。這時(shí)，奶奶走進(jìn)廚房，我像個(gè)大小姐似的“命令”奶奶：“奶奶，我還要個(gè)荷包蛋?！卑职中χ鴨栁遥骸澳阆氩幌雽W(xué)煎荷包蛋？”我想是想，但我怕油會(huì)濺到我的皮膚上。記得在一個(gè)星期天的下午，大概一二年級(jí)的我在好奇地看著奶奶炒菜。突然，有一塊火燙的“隕石”穿過“大氣層”，“降落”在我的額頭的正當(dāng)中。我突然感覺額頭中間燙燙的，痛痛的，眼淚不由自主地在眼眶里打，過了一會(huì)兒，不爭(zhēng)氣的眼淚流了下來。奶奶看見我流眼淚水了，很心疼，忙安慰我，為我擦眼淚水。從此，我就再也不敢接近那個(gè)油鍋了。我把自己的想法如實(shí)告訴了爸爸。爸爸說：“什么事都要嘗試，不嘗試你就永遠(yuǎn)都不敢。不要活在想象之中嘛！”我咬了咬牙，決定學(xué)煎荷包蛋。

我按照爸爸的指示做了起來。

先把煤氣灶打開，等火把鍋里的水燒干之后，往鍋里倒點(diǎn)油，把火調(diào)至中火。等鍋熱了之后，把蛋敲到鍋里。蛋“噼里啪啦”地響了起來，我嚇得后退了兩步，爸爸說：“不用怕?！蔽夷懽由陨源罅诵?，靠近了一步。為了防止蛋焦掉，我一邊鏟一邊煎，突然，一朵很大的“油花”爆開來，嚇得我連退了四步，爸爸用手扶著我的背，說：“不用怕，沒這么嚇人的?！蔽抑饾u靠近油鍋，又繼續(xù)鏟了起來。由于我是初學(xué)者，就只煎了一個(gè)面。過了一會(huì)兒，一個(gè)嫩嫩的荷包蛋誕生了。我小心翼翼地把蛋盛到碗里，倒了一點(diǎn)醬油，津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)。我發(fā)現(xiàn)：這個(gè)我親手煎的荷包蛋比別人幫我煎的荷包蛋都要好吃得多。

煎荷包蛋真有趣！