在上課的時(shí)候,語(yǔ)文老師給我們布置了一道作業(yè)做給家里人做一道菜,并且把做菜的經(jīng)歷寫(xiě)成作文。
爸爸先是帶著我去到了菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,菜市場(chǎng)里的菜可真多呀。綠油油的青菜,紅紅的番茄上面還有小水珠。
我跟爸爸買(mǎi)了番茄和雞蛋回去打算做一道番茄炒蛋。
我先將番茄清洗干凈,用刀小心翼翼地沿著番茄頭給全身劃個(gè)十字。然后將番茄放進(jìn)熱水浸泡幾分鐘。番茄的皮就能撥下來(lái)啦。番茄的皮很薄,撕的時(shí)候我非常的小心,生怕給皮撕破了。
番茄的步驟做完了,爸爸喊我打碎兩個(gè)雞蛋攪勻在碗里備用。
爸爸教我先把煤氣灶擰開(kāi),因?yàn)槭堑谝淮巫鲲?,所以可以先不用大火。先開(kāi)火,然后放點(diǎn)油下去,等油燒熱了以后,再將剝好皮的番茄放下去,剛把番茄放下去,就聽(tīng)見(jiàn)油和番茄碰撞出刺啦的聲音。嚇得我趕緊往后退幾步,爸爸安慰我是正常的情況。
我用鍋鏟把番茄切成一塊一塊的,番茄水分比較多,不一會(huì)兒鍋里積了一點(diǎn)水。我將攪勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下。根據(jù)爸爸的提示加了鹽和糖,又合上鍋蓋燜了一會(huì)。
把番茄炒蛋裝進(jìn)盤(pán)子里就算大功告成啦。我嘗試了一口,比平時(shí)的番茄炒蛋都好吃不少呢。
經(jīng)過(guò)這次做飯,我知道了爸爸媽媽做飯的不容易。