青菓為橄欖科植物橄欖的果實(shí)。常綠喬木,高10~20m。羽狀復(fù)葉互生;小葉9~15,對(duì)生,革質(zhì),長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)6~19cm,寬3~8cm,先端尾狀漸尖,下面網(wǎng)脈上有小窩點(diǎn)。