布讓(布讓)
將菜肴、茶點等分送到客人面前,請其進(jìn)食。
《紅樓夢》第三回:“說話時,已擺了茶果上來, 熙鳳 親自布讓?!?/p>
分菜給席上的人并敦促他們自己取食。
《紅樓夢》第三回:“ 賈母 命 王夫人 也坐了……旁邊丫鬟執(zhí)著拂塵、漱盂、巾帕, 李紈 、 鳳姐 立于案邊布讓。”
參見“ 布菜 ”。