pēng zhì ㄆㄥ ㄓㄧˋ
烹治
烹調;烹煮。 清 汪琬 《有客言黃魚事紀之》詩:“豪門膳宰善烹治,劑以酼醬芼筍蔬。” 清 富察敦崇 《燕京歲時記·填倉》:“居民不盡致祭,然必烹治飲食以勞家人,謂之填倉?!?/p>