“涼菜”的近義詞

“涼菜”近義詞

冷盤(pán)、 涼拌菜

“涼菜”解釋

涼菜是指不需要加熱或烹調(diào)的菜肴，通常以蔬菜、水果、海鮮等為主要原料，制作簡(jiǎn)單，口感清爽。涼菜在夏季常作為開(kāi)胃菜或涼爽的小吃食用。