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麻團 麻團的意思 麻團怎么讀
“麻團”詞語拼音為:má tuán,注音:ㄇㄚˊ ㄊㄨㄢˊ,首字母:mt,“麻團”的詞性為:名詞,近義詞:,反義詞:,基本解釋:1.食品名。以米粉做成圓形,中有糖餡,外滾芝麻,然后用油炸成。
拼音 má tuán 注音 ㄇㄚˊ ㄊㄨㄢˊ
首字母 mt 詞性 名詞
近義詞 -
反義詞 -
基本解釋 1.食品名。以米粉做成圓形,中有糖餡,外滾芝麻,然后用油炸成。
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麻團” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補充糾錯

麻團又叫煎堆,華北地區(qū)稱麻團,東北地區(qū)稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統(tǒng)特色油炸面食。制作起來也并不復(fù)雜。以糯米粉團炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。另有一種石榴花煎堆,上面有紅色花狀物體,形似石榴,寓意多子。

麻團是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,再經(jīng)入鍋油炸而成的。因其呈圓團形,表面又沾裹有芝麻,故名。

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