拼音 | tuán chá | 注音 | ㄊㄨㄢˊ ㄔㄚˊ |
首字母 | tc | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 團(tuán)體茶會、集體茶聚 | ||
反義詞 | 個人茶會、私人品茶 | ||
基本解釋 | 1.宋代用圓模制成的茶餅。太平興國初,用龍鳳模特制,專供宮廷飲用。慶歷間蔡襄又制小團(tuán)茶,以為貢品。 |
團(tuán)茶是產(chǎn)生于宋代的一種小茶餅,始制于丁謂任福建官員之時,專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤龍者稱“龍團(tuán)”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團(tuán)龍;印鳳者稱“鳳團(tuán)”或鳳餅、小鳳團(tuán)等。制作工藝上經(jīng)過了最初的加香料到后來不加香料的歷史演變過程。團(tuán)茶須煎飲之。