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面茶 面茶的意思 面茶怎么讀
“面茶”詞語拼音為:miàn chá,注音:ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ,首字母:mc,“面茶”的詞性為:名詞,近義詞:茶香、茶氣、茶味、茶香四溢、茶意、茶韻、茶香撲鼻、茶意濃厚、茶香濃郁,反義詞:無,基本解釋:1.食品。糜子面等加水煮成糊狀,吃時加麻醬﹑椒鹽等。
拼音 miàn chá 注音 ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ
首字母 mc 詞性 名詞
近義詞 茶香、茶氣、茶味、茶香四溢、茶意、茶韻、茶香撲鼻、茶意濃厚、茶香濃郁
反義詞
基本解釋 1.食品。糜子面等加水煮成糊狀,吃時加麻醬﹑椒鹽等。
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下一個詞語: 面長面短
面茶” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補充糾錯

面茶是一種老北京特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。天津、山西晉中、太原等地,也流行一種面茶。面茶不是茶湯,而是黍子面或小米面煮成的糊狀物,表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉(zhuǎn)著圈地澆在面茶上。

老北京人喝面茶,講究不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴攏起,貼著碗邊,轉(zhuǎn)著圈喝。面茶很燙,其實用吸溜更加恰當(dāng)。碗里的面茶和麻醬一起流到碗邊再入口中,每一口都是既有麻醬又是面茶,要的就是這種感覺,這種味道。

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相關(guān)漢字解釋 補充糾錯