tái jiè ㄊㄞˊ ㄐㄧㄝ ˋ
薹芥
即油菜。 明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·蕓薹》:“此菜易起薹,須采其薹食,則分枝必多,故名蕓薹;而 淮 人謂之薹芥,即今油菜,為其子可榨油也?!?/p>