王大媽今年62歲了，眼神還挺不錯的?？磿鴮懽謴牟淮骼匣ㄧR，穿針引線也沒有求過人。王大媽的養(yǎng)生秘訣是常飲菊花枸杞茶。
據(jù)王大媽說，她小時候常害火眼（即紅眼?。B續(xù)四年，每年一到夏天，就會染上紅眼病，害得眼睛都快瞎了。后來遇上一位老中醫(yī)，告訴她這個方子，用了幾十年，再沒有犯過，還躲過幾次紅眼病大流行，連老伴的“電視眼病”和兒子開車引起的眼疲勞喝了它也給治好了，真是神了。
菊花枸杞茶其實不是茶，只是用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，王大媽庭院里就種著杭菊花，一到秋季，采摘下來，曬干備用。枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶為何有如此功效呢？
首先來看看菊花。菊花有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類及維生素b1，對葡萄球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌等均有抑制作用，大劑量菊花還能降低血壓。有人用菊花制劑治療冠心病61例，總有效率80％，并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等亦有明顯效果；合并高血壓病者，使用后2／3病人血壓降低。
再說說枸杞。枸杞能養(yǎng)陰補血，益精明目?！端幮哉摗份d：“補益精諸不足，……明目安神?！薄侗窘?jīng)》云：“久服堅筋骨?！爆F(xiàn)已證實，枸杞有降低血糖的作用，能降低血中膽固醇，阻止動脈粥樣硬化的形成，從而達到預(yù)防冠心病的目的。
看來，菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時放上幾枚大棗，加強健脾作用。