前不久，爸爸單位體檢，說爸爸“三高”，飲食應(yīng)清淡，少食油脂，飲食要低脂低糖，要多吃蔬菜和水果。于是媽媽炒菜開始少放鹽少放油不放味精。爸爸抱怨著嘴里淡得出鳥來，我也一下子覺得吃飯沒滋沒味。于是，一場“味精保衛(wèi)戰(zhàn)”在我家拉開了序幕。

“這菜一點味都沒有，讓我怎么吃?”爸爸再一次抱怨。

我也插嘴道：“對啊，本來吃飯是一種享受，現(xiàn)在反倒變成了我最不想做的事情了?！?/p>

“死丫頭!光想著要好吃的，忘了你爸爸的體檢單啦?我這是為了你爸爸好啊!”媽媽理直氣壯地說著：“也是為了你好!大家都說吃味精是化學物質(zhì)，叫什么谷氨酸鈉，吃了對人體有害無益，尤其是小孩子吃多了味精會影響胃的功能，會出現(xiàn)偏食，厭食，愛吃零食等壞習慣，會影響健康發(fā)育。更可怕的，它還會變成有毒的焦谷氨酸鈉……”

“大家說，大家說，大家說的就是對的嗎?”我不滿地嘟囔，卻到底不敢再大聲抗議，委屈地和爸爸相對苦笑，慘兮兮地吃下那“清淡、有益健康”的菜肴。

過了幾天，我在《發(fā)明家故事》里看到了《味精的由來》。里面寫道：池田菊苗教授從海帶中發(fā)現(xiàn)并提取出了味精，后來他還發(fā)明了小麥以及脫脂大豆等為原料制造味精的方法。

我一想，不對呀!海帶、小麥、大豆，不都是好東西嗎?怎么從它們身上提取出來的味精就成洪水猛獸了呢?

我回家又上網(wǎng)查詢了大量資料，心里更是底氣十足，決定立刻對媽媽發(fā)起“味精自衛(wèi)反擊戰(zhàn)”。復制，粘貼，排版，打印——終于趕在 媽媽炒菜前整理好了相關(guān)資料。我捧著熱乎乎的兩頁紙，得意無比：“媽，目前，國外均是以糖、蜜作為原料來生產(chǎn)味精，而在我國呢，用的是玉米或者大米這樣的糧食作物來生產(chǎn)味精。味精對人體是無害的，而且富含營養(yǎng)……”

終于，我家又吃上了鮮香可口的佳肴。這場“味精保衛(wèi)戰(zhàn)”以我方的勝利而告終。我更是由此明白了錢學森老先生的那句話：“我們不能人云亦云，這不是科學精神，科學精神最重要的就是創(chuàng)新?！备矣谫|(zhì)疑“大家都這么說”，不就是創(chuàng)新的第一步嗎?