要描寫(xiě)植物，人們通常會(huì)最先想到一些儀表堂堂的觀賞性植物與一些不熟為人知的神秘植物，但是，卻沒(méi)人去注意，那常飽我們之胃腹，滿(mǎn)我們之口福的食材——蔥。而今天，我便要把蔥，推上作文的展臺(tái)！

蔥，其貌不揚(yáng)，上半段青綠中空軟卻多汁，下半段雪白實(shí)心硬而爽脆，接連在一起，給人以干凈自然清秀之感，十分養(yǎng)眼。兩段青白成一蔥，軟硬皆宜味繁榮，這段蔥，蔥青爆香油炸纏福袋，為一家常菜肴，蔥白切段蘸醬卷煎餅，便是山東人的最?lèi)?ài)，兩方一個(gè)是將蔥青的香味完全爆發(fā)出來(lái)，一個(gè)是保留了蔥白辛辣脆爽的口感，味道各有千秋，也為不同人之所好，但有一點(diǎn)：就是離不開(kāi)蔥。

雖說(shuō)鮮蔥如此之漂亮，但剛從地里拔回來(lái)的蔥卻是奇丑無(wú)比，加工也十分麻煩：首先，你要把蔥白上那些紫色的“死皮”給掰下來(lái)，那些“死皮”是一分一秒造就的純天然“盔甲”，蔥都是利用它來(lái)驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的，不過(guò)現(xiàn)在它已即將成為我們的口中食，人們會(huì)愛(ài)惜食材，所以便可以丟棄這些“盔甲”了。隨后，便是要把蔥青上那一段段黃葉撕下來(lái)，再此提醒一句：一定要“撕”，不可“扯”，不然的話，“蔥鼻涕”便會(huì)甩你一身哦！最后一步就是去根。去根這一步是在買(mǎi)回家后才可去，因?yàn)槿ジ?，蔥便不再新鮮，未去根的蔥按理論來(lái)說(shuō)應(yīng)該還是在生長(zhǎng)，而去根的蔥則很快就會(huì)打焉，所以建議在快要吃的時(shí)候去根哦。

蔥，是菜肴中味道的一大主角，它默默的努力，悄悄地退場(chǎng)，只為在人的舌尖，占有，一席之地。