拼音 | suān zǎo | 注音 | ㄙㄨㄢ ㄗㄠˇ |
首字母 | sz | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 酸梅、 酸甜棗、 酸李子、 酸櫻桃、 酸果 | ||
反義詞 | 甜棗、 甜梅、 甜李子、 甜櫻桃、 甜果 | ||
基本解釋 | 1.木名。也稱棘。枝上有刺。葉長橢圓形?;S綠色,果實較棗小,味酸。主產(chǎn)于我國北部,常野生成叢莽。種子用為養(yǎng)心安神藥。亦指這種植物的果實。 |
酸棗(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)鼠李科棗屬植物,是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產(chǎn)中國華北,中南各省亦有分布。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似,但枝條節(jié)間較短,托刺發(fā)達(dá),除生長枝各節(jié)均具托刺外,結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。葉小而密生,果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色,內(nèi)薄,味大多很酸,核圓或橢圓形,核面較光滑,內(nèi)含種子1至2枚,種仁飽滿可作中藥。其適應(yīng)性較普通棗強、花期很長,可為蜜源植物。果皮紅色或紫紅色,果肉較薄、疏松,味酸甜。
酸棗的營養(yǎng)價值很高,也具有藥用價值,酸棗作為食品,去果肉棗仁還是中藥材,如江蘇長美花卉的酸棗,太行山上野生較為普遍。
(概述圖片來源:中國植物圖像庫)