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化學(xué)中的鹽分為單鹽和合鹽，單鹽分為正鹽、酸式鹽、堿式鹽，合鹽分為復(fù)鹽和絡(luò)鹽。酸式鹽定義為：電離時(shí)生成的陽離子除金屬離子（或銨根）外還有氫離子，陰離子為酸根離子的鹽。由于陽離子中含有在水中可電離的氫原子，因此被稱作“酸式”鹽。但實(shí)際上，只有強(qiáng)酸（如硫酸）及少部分中強(qiáng)酸（如磷酸）的酸式鹽呈酸性，大多數(shù)弱酸的酸式鹽都因陰離子的水解而顯堿性。

要注意的是，酸式鹽在以離子晶體形式存在時(shí)，陰離子并不電離出氫離子（但是硫酸氫鈉（NaHSO4）是個(gè)例外，其在水溶液中可電離出H+，而熔融狀態(tài)不可），氫離子是酸式酸根離子的一部分。在熔融狀態(tài)下，酸根離子也不電離。（硫酸氫鈉在熔融狀態(tài)下不電離）