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椒鹽 椒鹽的意思 椒鹽怎么讀
“椒鹽”詞語拼音為：jiāo yán，注音：ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ，首字母：jy，“椒鹽”的詞性為：名詞，近義詞：鹽炒、 鹽煎、 鹽炸、 鹽煮、 鹽烹、 鹽腌、 鹽熏、 鹽焗、 鹽拌、 鹽燉，反義詞：無，基本解釋：（～兒）把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品～排骨 ㄧ～月餅。
拼音 jiāo yán 注音 ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ
首字母 jy 詞性 名詞
近義詞 鹽炒、 鹽煎、 鹽炸、 鹽煮、 鹽烹、 鹽腌、 鹽熏、 鹽焗、 鹽拌、 鹽燉
反義詞 無
基本解釋 （～兒）把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品～排骨 ㄧ～月餅。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
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“椒鹽” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)

椒鹽為中國各個(gè)地區(qū)常見的調(diào)味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出，盛起待涼即可。

花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于熱菜。

“鹽”字詞語 補(bǔ)充糾錯(cuò)
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相關(guān)漢字解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)
椒 鹽