塘鱧科,學(xué)名:Odontoburis obscura (Temminck et Schlegel)。地方名:塘鱧、蒲魚、土步魚,虎頭呆子,虎頭鯊。底層魚類,喜隱居于巖石縫隙,或泥沙、雜草等隱蔽處。食蝦。4~6月產(chǎn)卵,以石隙、空蚌殼及破瓦罐等為產(chǎn)卵巢穴。雄魚有守巢護卵的習(xí)性。肉多,鮮美可口。江浙一帶以沙鱧與莼菜 同為名菜。分布于長江中下游及福建等地。