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醬是什么意思
醬的解釋
醬怎么讀
“醬” 字共有 13 畫(huà)，拼音：jiàng，注音：ㄐㄧㄤˋ，部首：酉，筆畫(huà)數(shù)：13 畫(huà)，字體結(jié)構(gòu)：上下結(jié)構(gòu)，五行：木，五筆：UQSG，Unicode編碼：U+9171，鄭碼：TIRF，倉(cāng)頡：LNMCW，“醬”字筆順為：丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一
| 簡(jiǎn)體 | 醬 | 繁體 | 醬 |
| 拼音 | jiang | 音標(biāo) | jiàng |
| 部首 | 酉 | 結(jié)構(gòu) | 上下結(jié)構(gòu) |
| 五行 | 木 | 五筆 | UQSG |
| 筆畫(huà) | 13 畫(huà) | 繁畫(huà) | 13 畫(huà) |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ | Unicode | U+9171 |
| 鄭碼 | TIRF | 倉(cāng)頡 | LNMCW |
| 筆順 | 丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一 | ||
補(bǔ)充糾錯(cuò)
上一個(gè)字：
酬 [ chóu ]
下一個(gè)字：
酪 [ lào ]
【醬】的意思
補(bǔ)充糾錯(cuò)
醬
（醬）
jiàng
用發(fā)酵后的豆、麥等做成的一種調(diào)味品：甜面醬。豆瓣醬。
用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。
像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。
筆畫(huà)數(shù)：13；
部首：酉；
筆順編號(hào)：4123541253511
（醬）
jiàng
用發(fā)酵后的豆、麥等做成的一種調(diào)味品：甜面醬。豆瓣醬。
用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。
像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。
筆畫(huà)數(shù)：13；
部首：酉；
筆順編號(hào)：4123541253511
【醬】的詳解
補(bǔ)充糾錯(cuò)
醬
醬
jiàng
【名】
(會(huì)意。從肉,從酉。酒以和醬也。爿聲。古文從酉,爿聲。籀文從酉,從皿,爿聲。本義:用鹽醋等調(diào)料腌制而成的肉醬)
用麥、面、豆等發(fā)酵制成的調(diào)味品〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗
醬用百有二十甕。——《周禮·膳夫》
不得其醬?！墩撜Z(yǔ)》
濡雞醢醬,濡魚(yú)卵醬?！抖Y記·內(nèi)則》
又如:黃醬;炸醬;甜醬;豆瓣醬;醬坊;醬豆(盛醬的食器);醬瓜(即越瓜);醬清(古代調(diào)味品。相當(dāng)于今之醬油)
將魚(yú)、肉、蔬、果搗爛制成的糊狀食品〖paste;jam〗。如:果子醬;花生醬
醬
醬
jiàng
【動(dòng)】
用醬或醬油腌制〖pickleinsoyasauce〗。如:把蘿卜醬一醬;把豆腐醬了再吃;醬瓜兒(用醬腌制的瓜)
攪;混雜〖mix〗。如:醬泥(沾染了污泥)
醬菜
jiàngcài
〖vegetablespickledinsoysauce〗用醬或醬油腌制的菜
醬豆腐
jiàngdòufu
〖fermentedbeancurd〗即豆腐乳
醬缸
jiànggāng
〖ajarmakingandreservingsauce,pickles,etc.〗制作和存放醬、醬油用的缸
醬油
jiàngyóu
〖soysauce〗用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵,再使之長(zhǎng)期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調(diào)味品
醬園
jiàngyuán
〖ashopmakingandsellingsauce,pickles,etc.〗制作和出售醬油等的作坊或商店
醬紫
jiàngzǐ
〖darkreddishpurple〗紫中略帶紅的顏色
醬
jiàng
【名】
(會(huì)意。從肉,從酉。酒以和醬也。爿聲。古文從酉,爿聲。籀文從酉,從皿,爿聲。本義:用鹽醋等調(diào)料腌制而成的肉醬)
用麥、面、豆等發(fā)酵制成的調(diào)味品〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗
醬用百有二十甕。——《周禮·膳夫》
不得其醬?！墩撜Z(yǔ)》
濡雞醢醬,濡魚(yú)卵醬?！抖Y記·內(nèi)則》
又如:黃醬;炸醬;甜醬;豆瓣醬;醬坊;醬豆(盛醬的食器);醬瓜(即越瓜);醬清(古代調(diào)味品。相當(dāng)于今之醬油)
將魚(yú)、肉、蔬、果搗爛制成的糊狀食品〖paste;jam〗。如:果子醬;花生醬
醬
醬
jiàng
【動(dòng)】
用醬或醬油腌制〖pickleinsoyasauce〗。如:把蘿卜醬一醬;把豆腐醬了再吃;醬瓜兒(用醬腌制的瓜)
攪;混雜〖mix〗。如:醬泥(沾染了污泥)
醬菜
jiàngcài
〖vegetablespickledinsoysauce〗用醬或醬油腌制的菜
醬豆腐
jiàngdòufu
〖fermentedbeancurd〗即豆腐乳
醬缸
jiànggāng
〖ajarmakingandreservingsauce,pickles,etc.〗制作和存放醬、醬油用的缸
醬油
jiàngyóu
〖soysauce〗用煮熟的豆(如黃豆)及炒熟的小麥粉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵,再使之長(zhǎng)期浸在鹽水中消化后制成的一種液體調(diào)味品
醬園
jiàngyuán
〖ashopmakingandsellingsauce,pickles,etc.〗制作和出售醬油等的作坊或商店
醬紫
jiàngzǐ
〖darkreddishpurple〗紫中略帶紅的顏色
《醬》字同部首(酉)
《醬》字同筆畫(huà)(13畫(huà))
《醬》字同讀音(jiàng)
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