將一些生姜、花椒用紗布或口罩包扎好放進米缸里，蟲子聞到味道后就會跑出來，還可以將大米密封好放進冰箱冷凍，低溫環(huán)境可以將大米里面的蟲子殺死。避免把生蟲的大米放在太陽下暴曬，溫暖的環(huán)境是不能夠?qū)⑾x子殺死的。

大米為什么會生蟲

大米在收割前或者生長過程中攜帶了蟲卵，由于蟲卵體積較小，加工過程中難以去除，所以有些未開封的大米也會出現(xiàn)蟲子。

儲存大米時的溫度剛好適合蟲子生長的溫度，為蟲子的孵化提供了良好的條件，尤其是炎熱的天氣，大米更容易生蟲。

大米在運輸過程中或者儲藏期間，受到了環(huán)境的污染，使得蟲子進入存放大米的容器中，遇到合適的溫度蟲子便開始生長繁殖。