能吃。大米里面黑色的蟲子比較干凈，本身沒有病毒，只要處理掉，米淘干凈，可以正常食用。大米生黑色的蟲子是米蟲、米象、蛘子、牛子、蛀牛子，常在谷物中被發(fā)現(xiàn)。

大米生黑色的蟲子了還能吃嗎

大蒜、塑料瓶、花椒、干海帶、食用堿、白酒可以防止大米生黑色的蟲子。

大米生黑色的蟲子可以放冰箱中冷凍、陰涼通風(fēng)處晾曬等方法，將大米中的蟲子處理干凈。

大米生蟲子的原因是：可能是糧食在地里時，有米蟲的卵，或者是盛米的容器里面有米蟲。