新鮮的花生可以放進(jìn)冰箱冷藏保存,冰箱的持續(xù)低溫可以起到很好的保存效果?;ㄉ?,原名落花生,豆科落花生屬植物,是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名長生果、泥豆、番豆等。
花生主要分布于亞洲、非洲和美洲,這三個地區(qū)的花生產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的99%以上。
花生對于地質(zhì)土壤的相求相對較高,在花生種植的而選擇上,宜選擇地勢較為平坦且排水能力強(qiáng)的沙壤土地。
花生果實含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。