江西的土特產(chǎn)零食有南瓜干,豆角干辣條,黑花生,茄子干,香煙糖,黃元米果,包米果,上猶玉蘭片,宜春扎粉,贛州麻棗。江西的土特產(chǎn)豐富多樣,其中景德鎮(zhèn)的陶瓷更是聞名中外。
不少外地人一開始比較不理解茄子干這種零食,但是真正吃過之后后,過口不忘,被茄子干的特殊風(fēng)味和筋道所折服。江西的茄子干很少為外省人所知,但在江西確是家家戶戶每年必會(huì)整治的零食。
上猶特產(chǎn)玉蘭片,是用冬筍尖制成的,形如象牙,通明如玉,質(zhì)地脆嫩,味鮮美而清香。它營養(yǎng)豐富,還含有天冬酰胺,是一種纖維素豐富,脂肪和淀粉含量極低的天然食品。