南粳46的突出優(yōu)點(diǎn)是稻米品質(zhì)優(yōu)。南粳46綜合了母本武香粳14的香味和父本關(guān)東194的軟米特性,米飯晶瑩剔透,口感柔軟滑潤,富有彈性,冷而不硬,食味品質(zhì)極佳。
南粳46.粳型常規(guī)水稻,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所選育,適宜江蘇省太湖地區(qū)東南部。
南粳46的突出優(yōu)點(diǎn)是稻米品質(zhì)優(yōu)。米質(zhì)理化指標(biāo)據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測中心2007年檢測,達(dá)到國標(biāo)二級優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。
南粳46大米米粒呈橢圓形,表面圓潤,晶瑩剔透,煮熟后的米飯口感柔軟滑潤,富有彈性,有淡淡的大米幽香。