蜂蜜放冰箱一年了還能吃，冰箱溫度較低，可以抑制微生物的滋生，而且可以促使蜂蜜結(jié)晶出葡萄糖，有利于延長保存時間，蜂蜜可以進行密封保存，使用保鮮膜密封蓋口，放置陰涼處存放，或者在蜂蜜中加入生姜片，密封后放置陰涼處即可。

蜂蜜放冰箱一年了還可以吃嗎

1、可以使用

蜂蜜放冰箱一年了還能吃，因為冰箱溫度較低，能夠抑制細菌和微生物的滋生，而且還會促使蜂蜜中生成葡萄糖物質(zhì)，有利于蜂蜜的穩(wěn)定性，而且不會影響營養(yǎng)價值以及口感。

2、密封保存

蜂蜜可以進行密封保存，首先將蜂蜜放入瓶子中，然后在瓶口上蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子，這樣可以注意蜂蜜和空氣的接觸，減少蜂蜜的氧化作用，能夠有效的延長蜂蜜的保存時間。

3、添加生姜

蜂蜜存放時可以在其中添加一些生姜，首先將不含雜質(zhì)的蜂蜜放入干凈無水的陶瓷罐中，然后在罐中加入適量的生姜，生姜可以起到消毒殺菌的作用，最后將蜂蜜罐放置陰涼處存放即可。