藍(lán)莓需要洗,藍(lán)莓的表面有一層白色的果霜,能夠抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,但如果是人工養(yǎng)殖,則可能會(huì)有一定的農(nóng)藥殘留,藍(lán)莓清洗可以使用水果清洗劑進(jìn)行清洗,只需要將藍(lán)莓放入水果清洗劑稀釋液中即可,或者放入鹽水中進(jìn)行清洗。
1、需要清洗
藍(lán)莓需要洗,在藍(lán)莓的表面有一層白色的果霜,如果是野生藍(lán)莓則不會(huì)含有有害物質(zhì),是可以直接食用的,如果是人工種植可能果霜中存在農(nóng)藥物質(zhì)殘留,應(yīng)該清洗干凈后再食用。
2、清洗劑清洗
藍(lán)莓可以使用水果清洗劑進(jìn)行清洗,將水果清洗劑進(jìn)行稀釋,然后將藍(lán)莓放入稀釋液中,慢慢攪拌水中的藍(lán)莓,藍(lán)莓清洗干凈后,使用清水漂洗幾遍,以免水果清洗劑殘留在藍(lán)莓上。
3、鹽水清洗
藍(lán)莓可以使用鹽水進(jìn)行清洗,將食用鹽和清水混合均勻,然后將藍(lán)莓放入其中浸泡10分鐘時(shí)間,鹽可以吸附藍(lán)莓上的有害物質(zhì),而且還可以起到殺菌消毒的左右,最后使用清水沖洗干凈即可。