藏紅花能和紅棗一起泡水喝,兩者性味不相沖,而且不會在人體中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),因此是可以一同泡水飲用的,藏紅花不能和茶葉、鹿茸一起食用,以免出現(xiàn)上火癥狀,而紅棗不能和牛奶、黃瓜一起食用,會破壞人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
1、可以飲用
藏紅花能和紅棗一起泡水喝,因?yàn)閮烧咝晕渡喜幌鄾_,而且營養(yǎng)成分上也沒有相克的地方,兩者一起泡水喝不會在人體中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),更不會產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以兩者是可以一同飲用的。
2、藏紅花食用禁忌
藏紅花不能和茶葉一起泡水飲用,茶葉中的茶堿物質(zhì)會影響人體對藏紅花營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,藏紅花也不能和鹿茸一起食用,鹿茸性熱,兩者一同食用會導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火的癥狀。
3、紅棗食用禁忌
紅棗不能和牛奶一起食用,牛奶中的蛋白質(zhì)會和紅棗中的維生素發(fā)生凝結(jié)反應(yīng),不利于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,另外紅棗不能和黃瓜一起食用,黃瓜中的維生素分解酶會破壞紅棗中的維生素。