可以從椰子汁的色調、味道、椰子汁的材質等方面辨別椰子汁是否壞了，壞的椰子汁呈凝固狀、中間摻雜著一些臟物，聞起來帶有酸臭味或異味，吃起來帶有有異味、苦澀味或別的異味，壞的椰子汁倒到杯子里會出現(xiàn)沉淀。

椰子汁怎么辨別壞了

椰子汁是棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液，清如水，相當清甜、晶瑩透亮、味甘甜。

椰子汁含有糖分、蛋白質、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等營養(yǎng)成分。

椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，果實呈卵球狀或近球形，果腔含有胚乳、胚和椰子水。