一般20分鐘左右就可以了,如果玉米較多,或是糯玉米、老玉米、黑玉米可以適當(dāng)延長時(shí)間,一般煮到玉米有香味飄出、顏色變深、用手捏一下比較軟,玉米就是煮熟了。
煮包米的時(shí)候一般是冷水下鍋,水分不要放太多,否則包米的口感會(huì)比較差。
包米也可以蒸,蒸包米能在一定程度上保持包米的原來的味道,口感也比較好,蒸包米也是大約20分鐘就熟了。
煮包米可以不用把包米的葉子全部摘除,留一部分葉子既可以保留包米的香味,也更方便拿。