泡完水后的茯苓塊建議扔掉。因為經(jīng)過泡水后的茯苓，其中的藥效成分都已經(jīng)被釋放出來了，再將剩余的殘渣吃掉并沒有什么太大的意義，且食用起來味道也會不太好。

泡完水的茯苓塊吃掉還是扔掉

茯苓是一種營養(yǎng)價值非常高的中藥材，對身體有很多的好處。

茯苓泡水一般建議放10g左右最為適宜，不建議過量，否則可能會適得其反。

茯苓的質(zhì)地比較堅硬，而且呈塊狀，直接泡水不容易溶解，很難達到藥效，所以茯苓在泡水之前，通常需要將茯苓搗碎后再進行泡制。