黑松露的產(chǎn)地主要分布在法國、意大利、澳大利亞、英國、瑞士、新西蘭、智利等國家。其中，法國出產(chǎn)的黑松露最為有名。法國的普羅旺斯是全球最重要的黑松露產(chǎn)地，其年產(chǎn)量可高達(dá)30噸。

黑松露是哪個國家的

黑松露原產(chǎn)于歐洲南部，是全球最昂貴的食用真菌之一。黑松露有一股類似煤氣的雄烯酮的特殊味道，讓無數(shù)美食愛好者為之著迷，法國美食家布里亞曾稱贊它為“廚房的鉆石”。

中國亦有培養(yǎng)種植黑松露，主要產(chǎn)地為云南永仁、四川攀枝花一帶。中國產(chǎn)的黑松露外形與法國黑松露相似，但成熟的中國黑松露通常帶有復(fù)雜的菌菇味道。