1、藜麥米做成藜麥粥。2、做米飯時(shí)加入藜麥做成藜麥飯。3、藜麥加入黃豆打成豆?jié){飲用。4.面粉中加入藜麥做成藜麥面包。5、藜麥米煮熟放入酸奶蔬菜做成沙拉。6、椰奶、水果、藜麥，做成藜麥甜品。7、熬煮藜麥茶水喝。

藜麥米的作用

藜麥作為一種百搭的食材，和任何食物搭配都不會(huì)喧賓奪主。它既可作為主食，單獨(dú)吃;也可作為輔食，與蔬果、肉蛋奶混合。

藜麥中的蛋白質(zhì)含量較高因此不僅可以為身體健康補(bǔ)充養(yǎng)分，還可以起到增加飽腹感的作用。