黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,而桃子含有豐富的維生素C,兩者一起食用黃瓜中的分解酶會(huì)破壞桃子中的維生素C,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,降低食用價(jià)值,因此這兩種食物不建議一起食用。
黃瓜肉質(zhì)脆嫩,味美多汁,含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、胡蘿卜素等,能提高人的免疫功能,還具有很好的清熱解毒功效,能夠通利小便、利水消腫。
桃子含有果糖、膳食纖維、鉀元素、鐵元素,其含鐵量較高,能補(bǔ)血養(yǎng)血,適合缺鐵性貧血的人群食用。適量飲用能潤(rùn)滑腸道,增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)排便。