二伏期間食用雞肉主要流行在杭州地區(qū),此時天氣炎熱,身體能量流失快,食用雞肉能補充能量,有助于恢復體力。南方地區(qū)在二伏會食用鴨肉,鴨肉可清熱滋陰,適合夏季食用。在二伏期間,飲用一些清熱的茶飲,可消暑益氣。
二伏期間食用雞肉主要流行在杭州地區(qū),此時天氣炎熱,身體能量流失較快,適量食用一些雞肉能幫助身體流失的能量,有助于恢復體力。
二伏食用鴨肉主要流行在南方地區(qū),天氣炎熱,身體能量消耗過大,鴨肉可清熱滋陰,適合夏季食用。
自古就有流傳頭伏餃子二伏面的說法,伏面采用新鮮小麥制成,食用后會出一身汗,發(fā)汗可祛病,因此二伏食用面條的說法就流傳下來了。
江南地區(qū)在二伏期間有飲茶的說法,此時的氣溫非常高,飲用一些清熱的茶飲,可消暑益氣。